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酸豆角炒肉末

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全职宇妈

假如说风味独特,那么必然便是泡菜,腊肉……

虽然说这些常吃不怎么好,然则真的很下饭……

嗯,真喷鼻~

用料

猪肉末

140克

酸豆角

170克

酸豆角炒肉末的做法

肉末,140克,肥瘦平均的

酸豆角170克,市场买的也行,自己泡的也行【不会泡的有菜谱哈】

材料,姜一小块,蒜3颗,干辣椒几颗【爱好吃辣可以放指天椒】

切碎末待用

锅里热油,放入姜蒜,加点葱花爆喷鼻

下肉末翻炒至断生

放入小半勺盐翻炒平均

下酸豆角,泡辣椒翻炒半晌

下干辣椒翻炒

一小勺蚝油翻炒平均,爱好鲜一点的可以放点鸡精,即可出锅

成品

小贴士

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